bild
Volym

[Övriga ämnesordnade handlingar]

Fackskolan för huslig ekonomi

Grunddata

ReferenskodSE/ULA/12970/F/F 21/8 a
Länk till postenhttps://sok.riksarkivet.se/arkiv/YlC1eVqbj4IgbWPF0FGk60
ExtraID8
Datering
1903 – 1961  (Tidsomfång)
ArkivinstitutionRiksarkivet i Uppsala

Innehåll och historik

Allmän anmärkningAnteckningsböcker:
Uppgifter om vilka maträtter med recept som tillagades på skolan under olika dagar.
Kostnader för dessa rätter.
Elevers olika arbetsuppgifter.
Pratikantkontroll.
Tre registerböcker.
Matlaget på Fackskolan 1903-1941.
Diverse anteckningar rörande arbetet på fackskolans expeditionen.

Kontroll

Skapad2008-11-27 08:15:16
Senast ändrad2020-12-03 11:56:26