Torsdagen den 4 december, klockan 16.30–22.00, pågår underhållsarbete på webbplatsen. Sökning, bildvisning och andra funktioner påverkas.
bild
Volym

[Övriga ämnesordnade handlingar]

Fackskolan för huslig ekonomi

Basic data

Reference codeSE/ULA/12970/F/F 21/8 a
Link to archive recordhttps://sok.riksarkivet.se/arkiv/YlC1eVqbj4IgbWPF0FGk60
Extra ID8
Date
1903 – 1961  (Tidsomfång)
Archive institutionRiksarkivet i Uppsala

Content and Biographical History

General noteAnteckningsböcker:
Uppgifter om vilka maträtter med recept som tillagades på skolan under olika dagar.
Kostnader för dessa rätter.
Elevers olika arbetsuppgifter.
Pratikantkontroll.
Tre registerböcker.
Matlaget på Fackskolan 1903-1941.
Diverse anteckningar rörande arbetet på fackskolans expeditionen.

Control

Created27/11/2008 08:15:16
Amended03/12/2020 11:56:26