Sök i arkiven
Genvägar MENY

Efter en systemuppdatering saknas viss funktionalitet i bildvisaren. Vi arbetar med att åtgärda problemet så fort som möjligt.
bild
Arkiv

Skånska mejeriarkiv. Allerums Andelsmejeri, ek. för.


Grunddata

ReferenskodSE/LLA/30628:126
Länk till postenhttps://sok.riksarkivet.se/arkiv/2gzyRlgb4X5YLgk9IjSOX7
Omfång
0,8 Hyllmeter 
10 Volymer 
Datering
1894 – 1964  (Tidsomfång)
VillkorNej
Sökmedel
Arkivförteckning (godkänd)
ArkivinstitutionRiksarkivet i Lund (depå: Arkivcentrum Syd)
Arkivbildare/upphov
Allerums Andelsmejeri ek. för., 1894 – 1964 (Arkivbildare)
Alternativa namn: Allerums Andelsmejeriförening m.b.p.a.  (1894 – 1955)
Kategori: Förening. Ekonomiska föreningar (Mejeri)

Innehåll och historik

Innehåll
Förteckning
över
Allerums Andelsmejeri, ek. för.,
arkiv*

1894-1964

Allerums Andelsmejeriförening m.b.p.a. bildades den 9/3 1894 med ändamål "att dess delägare, som äro mejeriets ende mjölkleverantörer, genom beredning i mejeriet af godt och säljbart smör skola erhålla största möjliga utbyte af sina kobesättningar." Styrelsen hade sitt säte i Allerum. Föreningen, vars bokföring ombesörjdes av Nordvästra Skånes Mejeriförbund från 1945, ombildades samt ändrade firman 1955 till Allerums Andelsmejeri, ek. för. Medlemmarna var lantbrukare i Allerums kommun och kringliggande byar. Tillförselområdet utökades 1898 och 1922 då Hjälmhults resp. Fleninge mejerier lades ned och dess leverantörer överfördes till andelsföreningen. År 1905 tillkom mjölkproducenter även från Ödåkra.
Verksamheten, som började den 1/11 1894 i nybyggda lokaler, bestod främst i tillverkning och försäljning av smör, grädde (tidvis) och konsumtionsmjölk. Produkterna såldes dels i Allerum, dels i Helsingborg i hyrda butiker samt 1923-1944 även i egen fastighet där. Även försäljning av bröd i butikerna nämns (1926). En del av sötmjölken sändes direkt till försäljningslokalerna i Helsingborg från några av föreningens större leverantörer. Därtill såldes smör "som ej åtgick för ortens behov" genom grossister i Köpenhamn, Malmö och Helsingborg samt, från 1906, genom Skånska Smörexportföreningen. Andelsföreningen levererade också varor till länslasarettet och hospitalet i Helsingborg, hotell i Ramlösa, hovet på Sofiero, samt i egen butik i Viken och genom återförsäljare i Domsten och i badorter (bl.a. Hittarp) sommartid.
Andelsföreningen samarbetade från 1906 med andra företag i Helsingborg ang. prissättning på mejerivaror genom Mejeriernas Försäljningsförening i Hälsingborg u.p.a. (se dess arkiv). Denna bildades s.å. på initiativ av Allerumsföreningens styrelse tillsammans med fem andra mejeriföretag. Föreningen deltog även vid tillkomsten av Hälsingborgs Mjölkcentral i vilken den var organisationsmedlem till 1960. Den var på senare år återförsäljare av bl.a. ost från Riksost och Källna Mejeriförening, filmjölk från Luggude Mejeriförening, förpackad mjölk från Hälsingborgs Mjölkcentral och glass från Bjuvs Glassfabrik och AB Stjärnglass. Därtill omnämns leverans av vatten från föreningen till Allerums kommun (1950).
På grund av ”främst den minskade mjölktillförseln samt de ständigt ökade kostnaderna” beslöt Allerums Andelsmejeri, ek. för., att genom fusion samgå med Hälsingborgs Mjölkcentral, ek. för. Driften övertogs den 1/7 1964.
______________
* De många och stora luckorna i föreningens arkiv är sannolikt endast delvis en följd av dess egen gallringsverksamhet: ”Widare framhölls att en mängd gamla värdelösa handlingar finnas liggande i mejeriets kassahvalf; styrelsen beslöt att verifikationer över 10 år gamla skola för-störas, likaledes skall mjölkkvittenser, gamla skjutskontrakt m.m. före år 1927, d.v.s. sådana äldre handlingar som numera icke har något värde för föreningen skola förstöras, deremot skola räkenskapsböcker och handlingar av värde tillvaratagas” (ur protokoll 1927).

LLA 30628:126 2


Ref.: C. Hultman 1908; Helsingborgs Mjölkcentrals, ek. för., arkiv; Luggude Mejeriförenings, ek. för., arkiv.










































/BG
utskrift 2005-11-21

inskr.: 1999-08-02
rev./kompl.: 2000-05-10, 2001-12-14, 2003-09-01, 2004-11-19

Tillgänglighet

SekretessNej

Kontroll

Senast ändrad2013-09-03 14:25:48