bild
Arkiv

Konditorerna Davidsons samling


Basic data

Reference codeSE/SSA/0448
Link to archive recordhttps://sok.riksarkivet.se/arkiv/InbrnOYUVqE6q68owuw6t0
Extent
0.3 Hyllmeter 
Archive institutionStockholms stadsarkiv (depå: Kungsklippan)
Record creator / Origination
Enskilda bolag i Stockholm (Arkivbildare)
Kategori: Företag
 
Personarkiv i Stockholms stadsarkiv (Arkivbildare)
Kategori: Person (släkt)

Content and Biographical History

Scope and Content
Hasselbackens grundare, konditor Jacob Wilhelm Davidson, var född i Norrköping den 13 september 1812 och dog i Stockholm den 19 februari 1883. Han gav sig tidigt ut i förvärvsyrket. Wilhelm Davidson valde att bli sockerbagare och begav sig därför i unga år till Wien där han studerade yrket. År 1829 kom han till Stockholm som lärling hos stadens främste inom yrket, konditor Abraham Christoffer Behrens. Wilhelm Davidson blev sockerbagarmästare år 1844 och avlade borgared samma år.

Efter att ha drivit några mindre s k schweizerier i Norrköping och Stockholm köpte konditor Davidson fastigheten Ludvigsro år 1852. Han öppnade schweizeri där följande år och tomten omdöptes senare till Hasselbacken.

Davidson anses vara den som införde lyxen inom restaurantväsendet. Hans skapelse Hasselbacken vann europeisk ryktbarhet. Wilhelm Davidson var en skicklig restauratör men även berömd i Stockholm såsom byggherre och mecenat. Det mest bekanta av de hus på Norrmalm som han uppförde var det s k "Davidsonska palatset" i hörnet av Kungsträdgårdsgatan och Hamngatan. Såsom mecenat var han frikostig mot flera instutitioner, främst Manilla dövstuminstitutet, där han även tillhörde direktionen. År 1869 erhöll han såsom förste krögare i Sverige Vasaorden.

Wilhelm Davidson vigdes den 2 oktober 1838 med Bernhardina Levin, född den 28 maj 1815. Hustrun avled i Stockholm den 23 oktober 1859. I äktenskapet föddes två söner, Magnus, född den 20 april 1842 och Isac Ernst, född den 30 maj 1850, samt 5 döttrar, Jeanette, född den 16 mars 1841, gift med handlanden Carl Jacobson, Betty, född den 21 maj 1843 och gift med direktör Edvard Fränkel, Marianne, född den 14 december 1846, gift med handlanden i Göteborg Jacques Edvard Levinson, Lisen (Lisette), född den 14 september 1848 gift med handlanden Ludvig Levinsson i Göteborg samt Rosalie som var född den 20 mars 1852 och gift med handlanden Emanuel Nachmanson.

Bröderna Magnus och Ernst Davidson övertog skötseln av Hasselbacken vid faderns död. Magnus Davidson inköpte även den till Hasselbacken gränsande tomten med den s k Manégen. Han lät riva den gamla byggnaden och under åren 1890-1892 uppfördes den nya Cirkusbyggnaden (numera inköpt och använd av Sveriges Radio och TV).

Även bröderna Magnus och Ernst Davidson var välrenommerade Stockholmare och mecenater. Bl a kunde genom en donation av syskonen Ernst Davidson och Rosa Nachmanson Stockholms konserthus uppföras.

För utförligare skildringar av familjen Davidson se
bl a uppsatser i Svenskt Biografiskt lexikon, Nordisk Familjebok samt Stockholm 1897.

Den till stadsarkivet av 1:e arkivarie Ulla Johanson överlämnade samlingen innehåller främst material rörande Hasselbacken och Cirkusbyggnaden.

Stockholm i stadsarkivet 7 maj 1974



(Ulla Johanson)

Hasselbacken; Cirkus (Djurgården); Cirkusbyggnaden 1848-1903
System of arrangementArkivnr: SSA/14716

Förteckning 448









Förteckning

över

Konditorerna Davidsons samling

Accessibility

SecrecyNej

Control

Amended22/07/2005 00:00:00

News

01 July 2025
400 000 nya sidor i vårt AI-sök
(In Swedish)
I april lanserade vi helt nya möjligheter för anvä...


30 June 2025
Nya poster i 1930 års folkräkningsdatabas
(In Swedish)
Nu har vi uppdaterat folkräkningsdatabasen för år ...


Previous news (In Swedish)