Teckningslista för aktier 1890-1907. Bolagsordning och handlingar från bolagets bildande 1891-1897. Bolagsstämmoprotokoll 1891-1908. Styrelseprotokoll 1891-1908. Bilagor till bolagsstämmoprotokoll 1892-1898. Styrelse- och revisionsberättelser 1893-1908. Fullmakter till bolagsstämma 1896-1908. Aktiebrev, odat.
Kvitton och garantiförbindelser 1891-1906. Fabriksdriftens konto 1892-1907. Skrivelser från disponent Erik Scholander till ingenjör Gustaf Ekman i Göteborg 1892-1908. Diverse skrivelser och korrespondens 1892-1908. Uppgifter till bevillingsberedningar 1893-1901.
Kampanjerapporter 1892-1899. Kostnadsförslag och kontrakt beträffande maskiner med mera 1892-1907. Besiktningar och andra åtgärder föranledda av sockerbeskattningen 1892-1906. Tillståndsbevis för tillverkningen 1892-1907. Handlingar rörande betodling 1894-1901. Försäljning av socker och melass till D Carnegie & Co, Göteborg, m fl 1894-1906. Korrespondens rörande betfrö 1895-1896. Uppgifter till näringsstatistiken 1895-1905. Kontrakt mellan raffinaderier och råsockerfabriker 1900 och 1904. Handlingar angående ”överlåtelsen” till SSA 1907. Hököpinge Sockerfabriks AB i likvidation 1908-1911.