bild
Volym

[Forsknings- och utvecklingsenhetens dossiéer]

Svenska Sockerfabriks AB. Huvudkontorets arkiv

Grunddata

ReferenskodSE/LLA/30648:001/F 1 F/51
Länk till postenhttps://sok.riksarkivet.se/arkiv/zFj9caZ6dAJPT3YzD4QtZ9
ArkivinstitutionRiksarkivet i Lund

Innehåll och historik

Allmän anmärkning1987:52 Produkt- och kvalitetsutveckling inom livsmedelsområdet, S Svensson.
1987:55 TIL (Medical) Limited: avtal, korrespondens.
1987:58 Problemlösning. AB Fructus.
1987:61 Malmöstudien - karies 1987-1990.
1987:62 Mitsui Sugar Co, Japan.

1987:64 Ombyggnad av administrationsbygganden Trekanten 1987-1989.

1987:67 Isolglukos 1987-1990.
Isoglukos: teknisk utveckling, T Lave.
Tillverkning av isoglukos i Sverige 1990.

1987:68 Sirapar: viskositetens temperaturberoende för olika sirapar.

1987:69 Trehalose: en litteraturstudie, E Krook och H Ljusberg 1987.

1988:01 "Nya starters" 1987-1990.
Besök hos Chr. Hansen's, Hörsholm, Danmark 1988-05-16.
Kontakter med olika företag inom arom- och frukttillverkning 1989.
Nya starters: sammanställning av utförda GC-analyser 1988.
Produktion av yoghurtstarter 1990.
Starterkultur för hemtillverkning av filbunke 1988.
Tillägg till produkt- och kvalitetskontroll för produktion av levande surdegskultur (Se FoU-rapport 1987-07-03) och yoghurthultur 1989.
Uppstartning av smakpanel för yoghurtprovsamkning 1989.

1988:02 Projektkatalog 1983-88.
Pågående och avslutade projekt vid FoU-enheten 1983-1988.

Kontroll

Skapad2016-06-28 10:05:03
Senast ändrad2016-06-30 09:00:54