Sök i arkiven
Genvägar MENY

bild
Arkiv

Livsmedelsnämnden


Grunddata

ReferenskodSE/W107/32
Länk till postenhttps://sok.riksarkivet.se/arkiv/sRKrzR5WJIBElMT4VqHTq7
ExtraID32
ArkivinstitutionLudvika kommunarkiv
Arkivbildare/upphov
Grangärde landskommun (1863-01-01 – 1970-12-31)
Kategori: Kommunal myndighet

Innehåll

ArkivhistorikAllmän historik
Livsmedelsnämnd 1917-1921











Sedan första världskriget brutit ut fick kommunerna under hösten år 1914 rätt att inrätta livsmedelsnämnder. Trycket på kommunerna att inrätta dessa nämnder blev med tiden allt hårdare. Under år 1915 anmodade jordbruksdepartementet länsstyrelserna att uppmuntra landets städer och kommuner att inrätta livsmedelsnämnder. I mindre kommuner kunde dock kommunalnämnd eller annan myndighet fungera som sådan nämnd.



Livsmedelsnämnder blev emellertid inte obligatoriska förrän den 22 juli 1917, då SFS 1917:483 trädde i kraft. Enligt denna skall det i varje kommun finnas en livsmedelsnämnd som ska sköta den offentliga regleringen av livsmedelsförbrukningen och ha tillsyn över den allmänna hushållningen med livsmedel. Närmare bestämt skulle nämnden:

- fullgöra de uppdrag som lämnades till den från högre ort
- se till att produkter som kunde användas som människo- eller kreatursföda tillvaratogs
- se till att det livsmedel som behövdes för kommunens försörjning införskaffades, lagrades och fördelades på lämpligt sätt
- se till att gällande föreskrifter om livsmedelsregleringen efterlevdes
- och följa de instruktioner som livsmedelsstyrelsen i länet gav dem.



Livsmedelsnämnden skulle bestå av ordförande och minst två ledamöter. Ordförande tillsattes av livsmedelsstyrelsen och de två ledamöterna av kommunen. Ordförande och ledamöterna skulle, enligt förordningen, sökas bland dem som hade kunskap om produktion av livsmedel, handel och även om de mindre bemedlades levnadsförhållanden.



Val till livsmedelsnämnderna skulle hållas senast den 20 augusti 1917, varefter dessa omedelbart startade sin verksamhet. När livsmedelsnämnden startades tog den över samtliga arbetsuppgifter kring livsmedelsreglering från övriga myndigheter inom kommunen. Livsmedelsnämnderna lades ner den 1 januari 1921.



På central statlig nivå tillsattes 1916 Folkhushållningskommission för att ge förslag till reglering av konsumtion av livsmedel under det pågående världskriget. Den 1 juli 1917 fördes Livsmedelskommissionens uppgifter över på Folkhushållningskommissionen, som byggde upp en omfattande lokal organisation. På länsnivå bildades, samtidigt med de kommunala livsmedelsnämnderna, livsmedelsstyrelser. Livsmedelsstyrelserna tillsattes av folkhushållningskommissionen och fick bland annat till uppgift att övervaka livsmedelsnämndernas arbete. Folkhushållningskommissionen utsåg även, efter samråd med livsmedelsstyrelserna, ett så kallat kronoombud som skulle övervaka kronans rätt och övervaka att gällande författningar efterlevdes i kommunerna.



Förutom SFS 1917:483 finns även följande lagar och förordningar för livsmedelsnämnder: SFS 1918:573 och SFS 1920:738.



Statens folkhushållningskommissions arkiv förvaras hos Riksarkivet och Livsmedelsstyrelsernas arkiv förvaras i den mån de är levererade
hos respektive landsarkiv.

2003-03-11
Nils Mossberg
Allmän anmärkningFörteckningsnummer: 2-1982

Placering: E.16.1.2

Kontroll

Skapad2020-01-28 10:20:38
Senast ändrad2020-01-28 10:20:38