Sök i arkiven
Genvägar MENY

bild
Arkiv

Skånska mejeriarkiv. Lövestads Mejeriförening u.p.a.


Grunddata

ReferenskodSE/LLA/30628:144
Länk till postenhttps://sok.riksarkivet.se/arkiv/zTzOWzWqVCdHOGbid9aWS5
Omfång
1 Hyllmeter 
Datering
1950–1975(Tidsomfång)
VillkorNej
Sökmedel
Arkivförteckning (koncept): Konceptförteckning
ArkivinstitutionRiksarkivet i Lund (depå: Arkivcentrum Syd)
Arkivbildare/upphov
Lövestads Mejeriförening u.p.a. (1894? – 1976)
Kategori: Förening. Ekonomiska föreningar (Mejeri)

Innehåll

Inledning (äldre form)Förteckning
över
Lövestads Mejeriförenings u.p.a.
arkiv

1894? - 1976

Löfvestads Mejeriförening* anlade sitt mejeri 1894. Föreningen tillverkade smör av all den invägda mjölken; ingen försäljning av sötmjölk förekom (uppgifter 1906-1907). Huvuddelen av produktionen såldes genom grossist till 1916, då föreningen beviljades inträde i Södra Sveriges Smörexportförening.
Från 1950 finns uppgifter om framställning av konsumtionsmjölk, grädde och smör, samt under 1951-1953 av supplementärmjölk. Smöret såldes i parti och i detaljhandel samt till leverantörerna. Kostnader för inköp av förmedlingsvaror samt filmjölk redovisas från 1959. Då förekom också leverans av grädde från Sjöbo Mejeriförening.
Ur räkenskaper för 1974 och 1975 framgår att föreningen var återförsäljare av bl.a. ost, glass och filmjölk samt specialvaror såsom yoghurt, juice och puddingar. Inköpen gjordes från Hörbyortens Mejeriförening, Nordvästra Skånes Mejeriförbund, Riksost och Skånemejerier. Varorna såldes genom återförsäljare och till större kunder i närbelägna orter (Andrarum, Heingetorp, Klasaröd, Sjöbo och Äsperöd) samt till ett bageri, ålderdomshem och genom en egen butik i Lövestad. Partiförsäljning skedde till mejeriförbundet, torrmjölksfabriken i Bjuv samt Åhus Glassfabrik.
Under 1974 nedlade föreningen sin smörtillverkning varefter kärngrädden sändes till smörcentralen i Kattarp. Mejeridriften upphörde den 30/9 1975 då ”föreningen med hänsyn till livsmedelsverkets bestämmelser ej kan pastörisera mjölken själv”. Verksamheten bestod därefter endast av invägning och kylning av mjölk som sedan överfördes till mejeriet i Hörby.
Efter beslut under 1976 uppgick Lövestads Mejeriförening u.p.a. genom fusion i Helsingborgs Mjölkcentral, ek. för. Tillträdesdagen var den 1/1 1977. Ett 60-tal medlemmar övergick till Skånemejerier, ek. för.
______________
* Endast ortnamnet anges i Hultman. I Skånemejeriers, ek. för., årsredovisningar 1975-1976 förekommer namnet Lövestads Andelsmejeriförening.


Ref.: C. Hultman 1908; Helsingborgs Mjölkcentrals, ek. för., arkiv; Mejeriförbundet Skånska Mjölkprodukters, ek. för., arkiv; Sjöbo Mejeriförenings, u.p.a., arkiv; Skånemejeriers, ek. för., arkiv.


/BG
utskrift 2005-12-13

inskr.: 2005-01-28
rev./kompl.: 2005-02-14

Tillgänglighet

SekretessNej

Kontroll

Senast ändrad2013-09-03 14:57:54