Sök i arkiven
Genvägar MENY

bild
Arkiv

Skånska mejeriarkiv. Åsbo Mejeriförening u.p.a.


Grunddata

ReferenskodSE/LLA/30628:155
Länk till postenhttps://sok.riksarkivet.se/arkiv/7XNOQfGsiKUBuVy35XqmX1
Omfång
0,3 Hyllmeter 
Datering
1924–1960(Tidsomfång)
VillkorNej
ArkivinstitutionRiksarkivet i Lund (depå: Arkivcentrum Syd)
Arkivbildare/upphov
Åsbo Mejeriförening u.p.a. (1928 – 1959)
Kategori: Förening. Ekonomiska föreningar (Mejeri)

Innehåll

Inledning (äldre form)Förteckning
över
Åsbo Mejeriförenings, u.p.a.,
arkiv

1928 - 1959

Vid ett sammanträde den 8/2 1928 i Klippan bildades ”en förening med ändamål att idka mejerirörelse och därmed sammanhängande verksamhet, och skulle föreningens firma vara 'Åsbo mejeriförening u.p.a.'”. Initiativtagare var friherre J. Gyllenstierna. Delägarna i föreningen var ”huvudsakligen från Gråmanstorps, Vedby, V. Sönnarslövs och Kvidinge socknar”. Föreningen inköpte det privatägda Källans mejeri, med inventarier och varulager, samt fortsatte dess verksamhet från den 1/5 s.å. Driften, som började samtidigt med om- och tillbyggnad av lokalerna, omfattade tillverkning av traditionella mejerivaror. Det renoverade mejeriet invigdes under hösten 1928 då även ystning påbörjades. Vasslen såldes till medlemmarna. Framställningen av ost ökade i omfattning från 1931 och Klippans mejeri blev ett av ”de två mejerier som specialiserat sig på osttillverkning inom förbundet” (uppgift 1958). Ostlagerutrymmet utbyggdes 1954.
De framställda varorna avsattes lokalt dels genom ett par hyrda butiker i Klippan, där ”utom mejeriprodukter skulle försäljas jämväl bröd och margarin”, dels genom mjölkvagnar för minutförsäljning både inom samhället och i närbelägna byar (bl.a. Kvidinge, Gråmanstorp, Vedby). Senare upptogs också återförsäljning av glass (från 1952). Den invägda mjölkmängden ungefär fördubblades mellan 1928 och 1935. En ökande platsförsäljning nämns från 1930.
Man avtalade från 1928 ”om köp af mejeriföreningens runmärkta smörproduktion” med en engelsk grossistfirma och fortsatte också under en tid den försäljning av smör till ett företag i Göteborg som påbörjats av förre ägaren. Från 1933 var Åsboföreningen medlem i Skånska Smörexportföreningen. Partiförsäljning av smör eller ost skedde till större kunder i Klippan och i Kvidinge, Ankarlöv, Övad, V. Sönnarslöv m.fl. närbelägna orter, samt i Malmö, Landskrona, Åstorp och Ljungbyhed. Leveranser av konsumtionsmjölk till Stockholm nämns 1941. Därtill sändes kärn- eller skummjölk till torrmjölksfabriken i Bjuv 1955-1956.
Handeln med mejerivaror i Kvidinge överläts 1936 till mejeriet där medan man s.å. övertog AB Kågeröds Mejeri konsumtionsförsäljning i Klippan. Sedan Kvidingemejeriet nedlagts 1939 övergick dess leverantörer till Åsboföreningen som då också återupptog försäljning på orten.
År 1935 beslöts bilda en C-kontrollförening inom mejeriföreningens område.
Den lokala varudistributionen fortsattes med tankbilar från 1955, då berörda myndigheter meddelat tillstånd till ”kringföringshandel med mjölk och mejeriprodukter från tankvagn” som ansågs bäst betjäna ”ett samhälle som Klippan med sin spridda bebyggelse”.
På grund av en från konsumenthåll förväntad snar övergång till försäljning av mjölk i tetraförpackningar, vilket skulle kräva stora investeringar, föreslog mejeriförbundet ett samarbete med sitt mejeri i Bjuv. Under 1958 och 1959 beslöt därför Åsbo Mejeriförening u.p.a. att genom fusion uppgå i Nordvästra Skånes Mejeriförbund, vilket också vore ett led i dess rationalisering av driften inom förbundsområdet. Tillträdesdag var den 1/4 1959.

Ref.: Mejeriförbundet Skånska Mjölkprodukters, ek. för., arkiv.

/BG
utskrift 2006-05-15

Tillgänglighet

SekretessNej

Kontroll

Senast ändrad2013-09-03 15:17:45