bild
Arkiv

Skånska mejeriarkiv. Hammenhögs Mejeri, ek. för.


Grunddata

ReferenskodSE/LLA/30628:031
Länk till postenhttps://sok.riksarkivet.se/arkiv/SCkOVSq6K4Auea0nSXrho3
Datering
19221962(Tidsomfång)
VillkorNej
Sökmedel
Arkivförteckning (koncept): Konceptförteckning
ArkivinstitutionRiksarkivet i Lund
Arkivbildare/upphov
Hammenhögs Mejeri, ek. för. (1889 – 1962)
Alternativa namn: Hammenhögs Mejeriförening u.p.a.
Kategori: Förening. Ekonomiska föreningar (Mejeri)

Innehåll

Ordning & strukturArkivnr LLA/30628:031











Förteckning

över

Hammenhögs Mejeri ek. för. arkiv





































Förteckningen upprättad av Bertil
Grahn.
Inledning (äldre form)Den 19/3 1889 beslöt man att starta en andelsmejeriförening vid Hammenhög. Hammenhögs Mejeriförening u.p.a. ombildades samt ändrade firman 1954 till Hammenhögs Mejeri, ek. för. Som mest hade föreningen ca 300 leverantörer; den störste var Bollerups gård (från år 1927).
Verksamheten började den 1/8 1890 i ett nybyggt mejeri mellan Hammenhög och Hannas. Tillverkningen var i början helt inriktad på smörproduktion. Fram till första världskri­get exporterades 94-97 procent av smöret genom privata exportörer i Helsingborg, Göteborg och Köpenhamn, därefter genom Sydsvenska Exportföreningen1. På senare år såldes bl.a. mjölk och grädde genom lokala återförsäljare. Mejeriföreningen sålde konsumtionsmjölk till Stock­holm (uppgift från 1947) samt supplementärmjölk under åren 1951-1952. Den köpte mejeri­produkter 1956-1962 från Simris Mejeri samt var återförsäljare av ost och glass från 1956 resp. 1958.
Den egna smörtillverkningen lades ned den 21/12 1960. Kärngrädden sändes därefter till Österlensmör.
Hammenhögs Mejeri, ek. för., ingick 1962 fusionsavtal med Sydöstra Skånes Mejeri­förbund, förening u.p.a., som övertog driften den 1/10 s.å.
______________
1 Uppgift i Åkesson. Troligen avses Sydsvenska Smörexportföreningen u.p.a.


Ref.: E. Larell 1912; G. Åkesson 1990; Simris Mejeri, ek. för., arkiv; Österlenmejeriers, ek. för., arkiv.


/BG
inskr.: 1998-02-12
rev./kompl.: 1998-02-25

Tillgänglighet

SekretessNej

Kontroll

Senast ändrad2013-11-18 14:54:12