Torsdagen den 23 maj, klockan 16.30–22.00, pågår underhållsarbete på webbplatsen. Arbetet påverkar såväl webb som bildvisningen och vi ber om överseende för de störningar som kan uppkomma till följd av detta arbete.
bild
Arkiv

Skånska mejeriarkiv. Hammenhögs Mejeri, ek. för.


Grunddata

ReferenskodSE/LLA/30628:031
Länk till postenhttps://sok.riksarkivet.se/arkiv/SCkOVSq6K4Auea0nSXrho3
Datering
19221962(Tidsomfång)
VillkorNej
Sökmedel
Arkivförteckning (koncept): Konceptförteckning
ArkivinstitutionRiksarkivet i Lund
Arkivbildare/upphov
Hammenhögs Mejeri, ek. för. (1889 – 1962)
Alternativa namn: Hammenhögs Mejeriförening u.p.a.
Kategori: Förening. Ekonomiska föreningar (Mejeri)

Innehåll

Ordning & strukturArkivnr LLA/30628:031











Förteckning

över

Hammenhögs Mejeri ek. för. arkiv





































Förteckningen upprättad av Bertil
Grahn.
Inledning (äldre form)Den 19/3 1889 beslöt man att starta en andelsmejeriförening vid Hammenhög. Hammenhögs Mejeriförening u.p.a. ombildades samt ändrade firman 1954 till Hammenhögs Mejeri, ek. för. Som mest hade föreningen ca 300 leverantörer; den störste var Bollerups gård (från år 1927).
Verksamheten började den 1/8 1890 i ett nybyggt mejeri mellan Hammenhög och Hannas. Tillverkningen var i början helt inriktad på smörproduktion. Fram till första världskri­get exporterades 94-97 procent av smöret genom privata exportörer i Helsingborg, Göteborg och Köpenhamn, därefter genom Sydsvenska Exportföreningen1. På senare år såldes bl.a. mjölk och grädde genom lokala återförsäljare. Mejeriföreningen sålde konsumtionsmjölk till Stock­holm (uppgift från 1947) samt supplementärmjölk under åren 1951-1952. Den köpte mejeri­produkter 1956-1962 från Simris Mejeri samt var återförsäljare av ost och glass från 1956 resp. 1958.
Den egna smörtillverkningen lades ned den 21/12 1960. Kärngrädden sändes därefter till Österlensmör.
Hammenhögs Mejeri, ek. för., ingick 1962 fusionsavtal med Sydöstra Skånes Mejeri­förbund, förening u.p.a., som övertog driften den 1/10 s.å.
______________
1 Uppgift i Åkesson. Troligen avses Sydsvenska Smörexportföreningen u.p.a.


Ref.: E. Larell 1912; G. Åkesson 1990; Simris Mejeri, ek. för., arkiv; Österlenmejeriers, ek. för., arkiv.


/BG
inskr.: 1998-02-12
rev./kompl.: 1998-02-25

Tillgänglighet

SekretessNej

Kontroll

Senast ändrad2013-11-18 14:54:12