bild
Arkiv

Skånska mejeriarkiv. Herrgårdarnas Mejeri


Basic data

Reference codeSE/LLA/30628:179
Link to archive recordhttps://sok.riksarkivet.se/arkiv/kczrpaBwp2RRApfY3FhuZ6
Extra ID30628:179
Archive institutionRiksarkivet i Lund
Record creator / Origination
Herrgårdarnas mejeri (1900-tal – 1939)
Kategori: Företag. Livsmedels-, dryckesvaru- och tobaksindustri (Mejeri)

Content

Introduction (older form)Förteckning
över
Herrgårdarnas Mejeri
arkiv

1900--tal - 1939

Herrgårdarnas Mejeri i Ousbyholm (Osbyholm) ”var inrymt i en fristående, nyare byggnad”, medan en flygel i en äldre fastighet ”tjänstgjorde som ostlager”. Produktion av konsumtionsmjölk, grädde, smör och ost förekom dagligen (uppgifter 1934-1935). Varorna såldes i mejeriet till ”kunder från samhället”. Ibland tillhandahölls även kärnmjölk. Smör packades också i drittlar för export.
Herrgårdarnas Mejeri inköptes 1939 av Hörbyortens Mejeriförening u.p.a. som också övertog samtliga leverantörer.


Ref.: Helsingborgs Mjölkcentrals, ek. för., arkiv; Sydvästra Skånes Mejeriförbunds, förening u.p.a., arkiv.


/BG
utskrift 2006-11-22

Control

Created28/06/2006 00:00:00
Amended10/08/2007 00:00:00