KONSUL OCH FRU N. PERSSONS MED FLERAS DONATIONER FÖR INRÄTTANDE AV ETT ÅNGKÖK I HELSINGBORG  (1893 – )

Organisation

KategoriEj fastställd. Ospecificerad (9100 Stiftelse)
KategoriEj fastställd. Ospecificerad (ÖVRIGA)
HistorikGivare: Konsul Nils Persson 20/10 1836 - 28/4 1916
Hustru Brynhilda Persson 22/9 1839 - 25/11 1907
Grosshandlare Johan Nelson 19/12 1852 - 2/8 1909
Konsul Anders Hansson 10/2 1842 - 24/1 1912
Fonderna har tillkommit genom donationer av konsul Nils Persson och konsulinnan Brynhilda Persson, grosshandlanden Joh. S. Nelson, konsul A. Hansson, Helsingborgs industi och arbetareförening samt Skromberga stenkols och lerindustriaktiebolag.
Konsul och fru N. Perssons den 17 Januari 1893 till stadsfullmäktige överlämnade gåvobrev är av följande lydelse:
Under det vår stad redan länge såväl genom sin väl ordnade fattigvårdsinrättning som under den bistra köldens och arbetslöshetens id jämväl genom tillfälliga soppkokningsanstalter på ett förträffligt sätt uppfyllt samhällets pligter mot dessa nödställda och hjälpbehöfvande medlemmar, är det ännu i saknad af en välsignelsebringande verksamhet för och bland den stora mängd familjer och enskilde, som med knappa arbetsförtjänster måste söka skaffa sig sitt dagliga bröd för möjligast billiga pris - vi mena ett s. k. folkkök eller ångkök.
De principer, efter hvilka ett sådant ångkök arbetar torde redan vara Herrar Stadsfullmäktige väl bekanta, liksom de fördelar, som genom detsamma vinnas. Det är icke blott de till arbetarnes (daglönarnas) klass hörande familjer, utan äfven mångfaldiga andra, mindre bemedlade, som nödgas köpa sina behof af matvaroro i små kvantiteter och härför betalas högre priser, utan att härför alltid erhålla varor av bästa kvalitet. Tillredningen af dessa varor blir äfven ofta mindre välutförd, hvarigenom näringsvärdet förminskas, hvartill kommer att husmodern, eller den som skall verkställa inköp och tillagning, härför måste offra mycken dyrbar tid, som annars kunde på inkomstbringande arbete användas. Folk-köket däremot, som på en gång inköper större partier lifsförnödenheter, kan tillförsäkra sig icke blott bästa kvaliteter, utan äfven de billigaste priser, och då det, utan att beräkna någon förtjänst, tillhandahåller sina afnärmare maten, blifver det i tillfälle att erbjuda en bättre tillagad näringsrikare och därjämte billigare föda, än hvad den enskilde förmår åstadkomma. Också kan man i Stockholm, Malmö och andra orter se med hvilket intresse dessa inrättningar omfattas, och huru flitigt, de användas af skilda klasser: daglöare, sömmerskor, skrifvare, bokhållare, lågt aflönade tjänstemän m. fl.
Vi hafva trott tiden nu vara inne äfven för vårt samhälle att erhålla en dylik inrättning. Visserligen äro vi öfvertygade om, att många enskilda personer här finnes, som skulle vara villiga att för ändamålets uppnående offra både tid och penningar, men vi tro dock att saken skulle med mera allmänt intresse omfattas om den utginge från Herrar Stadsfullmäktige, och våga därför härmed vördsamt hemställa, att Herrar Stadsfullmäktige ville, under den form, de finna för ändamålet lämpligast, taga ifrågavarande sak om hand: förklarande vi oss härmed villiga, att till Herrar Stadsfullmäktiges förfogande öfverlämna ett belopp af 5,000 kronor, såsom grundplåt för ett ångköks snare uppförande härstädes.
Övriga donationer utgjorde följande beopp:
Grosshandlare Joh. S. Nelson 2,000 kr
Konsul A. Hansson 1,000 kr
Helsingborgs industri- och arb.för. 1,000 kr
Skromberga Stenkols- och lerindustri AB 100 kr
Vid likvidation av elsingborgs ångköksaktiebolag överlämnade bolagets likvidatorer till staden 17,000 kronor jämte en den 11 April 1906 dagteckade skrivelse till stadsfullmäktige, varav följande belopp intages:
Delegarne i Helsingborg ångköksaktiebolag hafva vid extra bolagstämma den 6 december 1905 i anledning af då fattadt beslut om bolagets upplösning bestämt:
att de till bolagets förfogande i och för drifvande af ångöksrörelse ställda donationsmedel - tillhopa 9,100 konor - skulle med tillägg af 900 kronor utaf bolagets egna medel, sammanlagdt 10,000 kronor öfverlämnas till Helsingborgs stads Drätselkammare för att af stadsfullmäktige dispoeras för med donationsbestämmelserna öfverensstämmande ändamål.
Stadsfullmäktige beslöt den 19 Februari 1952, § 41, att avkastningen av Konsul N. Perssons fond för inrättande av ånkök i Helsingborg oh uti denna fond ingående övriga donationer skulle användas för bespisning efter bestämmelser, som drätselkammaren på dess första avdelning antog den 26 Mars 1952, § 240, följande
Bestämmelser
För användning av avkastning å Konsul och Fru N. Perssons fond för inrättandet av ett ångkök i Helsingborg och uti denna fond ingående övriga donationer för bespisning av behövande i Helsingborg.
1. Avkastningen får användas för bespisning av i Helsingborgs stad mantalsskrivna, mindre bemedlade personer, varvid skall iakttagas, att staden härigenom icke befrias frå sina skyldigheter enligt gällande lagar.
2. Framställning om anslag ur fonden för bespisning ingives till drätselkammarens första avdelning, som fattar beslut med anledning av framställningen.
3. Redovisning av för bespisning lämnat anslag ur fonde skall varje halvår överlämnas till drätselkammarens första avdelning.
4. Fondens förvaltning granskas för varje år utav de av stadsfullmäktige utsedda revisorerna för stadens förvaltning.
Kungl. maj:t meddelade genom beslut den 18 December 1953, att hinder icke förelåg, att använda fonden på det sätt, som beslutats.
Kapitalutveckling: 1936 42,722 kr
1941 50,432 kr
1946 55,873 kr
1978 74,300 kr
Premie: xxxx
Under kommunstyrelsens förvaltning.
Tidigare låg fonden under Drätselkammarens förvaltning, Stående fonder.
Hänvisningar till orter
Ospecificerad topografiuppgift (Sätesort)
ReferenskodSE/M007/HSA21_270
Länk till postenhttps://sok.riksarkivet.se/agent/Ap6iZ9tJ0aMc8YULnzFu93
SpråkSvenska
ExtraIDHSA21_270