Sök i arkiven
Genvägar MENY

bild
Arkiv

Skånska mejeriarkiv. Sövestads Mejeri, ek. för.


Grunddata

ReferenskodSE/LLA/30628:101
Länk till postenhttps://sok.riksarkivet.se/arkiv/yRDIE0YZLoJ9jM3LJbWqP5
Omfång
0,6 Hyllmeter 
9 Volymer  (-)
Datering
1894–1959(Tidsomfång)
VillkorNej
Sökmedel
Arkivförteckning (godkänd): Förteckning nr , Arkivet ordnat och förtecknat av arkivassistent Bertil Grahn 1998-1999. Reviderad och kompletterad av praktikanterna Emma Nordstrand och Elise Ankersen som en del av kursen ABM11 vid Lunds universitet hösten 2009.
ArkivinstitutionRiksarkivet i Lund (depå: Arkivcentrum Syd)
Arkivbildare/upphov
Sövestads Mejeri, ek. för. (1894? – 1959)
Kategori: Förening. Ekonomiska föreningar (Mejeri)

Innehåll

Ordning & strukturArkivnr LLA/30628:101











Förteckning

över

Sövestads Mejeri ek. för. arkiv





































Förteckningen upprättad av Bertil
Grahn.
Allmän anmärkningHösten 2009 har en tilläggsleverans inordnats i arkivet, utgörande en kassabok 1910-1928, tre kontoböcker 1894-1928 samt tre mjölkjournaler 1945-1947 vilka lämnats såsom deposition av Ljunits och Herrestads hembygdsförening sommaren 2009.
Inledning (äldre form)Söfvestads Mejeriförening, vars mejeri var anlagt 1894, började sin verksamhet den 2/8 s.å. I denna förening ingick åtta socknar och sedermera tillkom fem mejerier. 1896 antogs stadgar för föreningen. Dessa kungjordes den 4 februari 1897 i ortstidningen och den 9 februari 1897 i allmänna tidningarna. Föreningens styrelse bestod av Hans Persson, Anders Larsson, Mårten Jönsson, Ola Degeberg, Anders Mårtensson, Jöns Mårtensson, Johan Franzén, Mårten Andersson och Per Andreasson. Firman var Söfvestads Mejeriförening m.b.p.a. till åtm. 1953; därefter Sövestads Mejeri, ek. för. År 1894 upprättade Sövestad mejeri en ny mejeribyggnad till en total kostnad av 12 120 kr och 19 öre.
Föreningen framställde smör som huvudsakligen såldes till grossister i Köpenhamn (till år 1906) och genom Skånska Smörexportföreningen u.p.a. En mindre del avyttrades till del­ägarna samt i minuthandel. Denna omfattade även försäljning av skummjölk och senare (åtm. sedan 1930), också sötmjölk och grädde. Därtill levererade föreningen skummjölk till Söve­stads kommun under början av 1900-talet och sötmjölk till AB Malmö Mjölkcentral på 1950-talet. Då förekom även smörförsäljning till SMR, Stockholm.
Från den 1/11 1958 översände man grädden för avkärning till Ystadsortens Mejeri, ek. för. Under 1959 genomfördes en fusion med detta företag, som övertog mjölkinvägningen den 1/1 1960. Samma år uppgick Sövestads Mejeri ekonomiska förening i Ystadsortens Mejeri ekonomiska förening.


Ref.: C. Hultman 1908; Ystadsortens Mejeri, ek. för., arkiv samt Malmöhus läns landskansli och Länsstyrelsen i Malmöhus län

Sammanställt av Bertil Grahn 1998, reviderad av densamma 1999. Kompletterad av praktikanterna Elise Ankersen och Emma Nordstrand 2009.

Tillgänglighet

SekretessNej

Kontroll

Senast ändrad2013-09-03 14:14:35