Search the collections
Shortcuts MENU

bild
Arkiv

Huvudarkivet

Svenska bryggareföreningen

Basic data

Reference codeSE/RA/730246/04
Link to archive recordhttps://sok.riksarkivet.se/arkiv/79NYFecRrH6d0G02H087k3
Extent
72.4 Hyllmeter 
Date
1885–1980(Tidsomfång)
Terms and conditionsJa
Notes on terms and conditionsÖletiketter inlåsta Pl 1.
Finding aid
Arkivförteckning (godkänd): F band, F-exp/band
Archive institutionRiksarkivet i Stockholm/Täby (depå: Arninge, Marieberg)
Record creator / Origination
Svenska bryggareföreningen
Alternativa namn: BF
Kategori: Förening

Content

Introduction (older form)SVENSKA BRYGGAREFÖRENINGEN (BF) bildades år 1885 på initiativ av fem stockholmsbryggare med fabrikören Anders Bjurholm i spetsen. Han var föreningen förste ordförande under åren 1885-1891.

Bryggareföreningens är den äldsta branschorganisationen i Sverige och omfattade från början såväl bryggeriföretag som personliga medlemmar. Föreningens ändamål var att främja gemensamma yrkesintressen och att verka för bryggeriindustrins lyftning och framåtskridande.

Ordinarie bryggaremöte skulle hållas på tid och ort som av föreningen vid nästföregående möte bestämdes. Extra möte eller bryggerirepresentantmöte ägde rum på kallelse av styrelsen då omständigheterna så påkallade eller minst en tredjedel av föreningens medlemmar så anhöll.

Redan 1885 beslöt styrelsen att föreningen skulle indelas i kretsar. År 1888 var indelningen klar. Ursprungligen var kretsantalet 16. Antalet minskade emellertid så småningom i följd av strukturutvecklingen och blev slutligen endast sex. Sedermera upplöstes kretsindelningen helt.

År 1893 tillsatte styrelsen två kommittér, en skattekomitté och en agitationskommitté, med befogenhet att handla å styrelsens vägnar. Den senare kommittén fick därefter namnet verkställande utskott.

Som ett led i uppgiften att höja yrket i tekniskt avseende medverkade Bryggareföreningen vid inrättandet av en skandinavisk bryggarehögskola i Köpenhamn (1925) och införandet av skandinavisk bryggmästarexamen. Vidare understödde föreningen det zymotekniska laboratoriet i Stockholm och inrättade institutet för maltdrycksforskning (1949).

Föreningens tidskrift Månadsbladet startade redan 1886. År 1945 ändrade namnet till Svensk Bryggeritidskrift och år 1968 nedlades tidskriften. Den tjänade under de många år den utgavs som ett informationsorgan för Bryggareföreningen och är synnerligen värdefull genom sin omfattande publicering av originalhandlingar och annan dokumentation av fakta.

Fr o m verksamhetsåret 1958/1959 fick Sveriges Vattenfabrikanters Riksförbund (SVR) och Bryggareföreningen gemensamt kansli. Fr o m 1 oktober 1968 uppgick SVR helt i Bryggareföreningen, som sedan 1982 är en sektion i Sveriges Livsmedelsindustriförbund.

Med övriga skandinaviska bryggeriorganisationer bedriver Bryggareföreningen sedan 1911 ett nära samarbete. Föreningen är också ansluten till det internationella samarbetet genom medlemskap i European Brewery Convention (EBC).

Control

Created30/09/1993 00:00:00
Amended29/05/2023 15:35:16