Arkiv

Skånska mejeriarkiv. Mejeriföretaget Skånska Mjölkprodukter AB

Grunddata

Referenskod

SE/LLA/30628:173

Länk till posten

https://sok.riksarkivet.se/arkiv/9wz5tYJZOQVMH011vz4ez1

ExtraID

30628:173

Arkivinstitution

Riksarkivet i Lund (depå: Arkivcentrum Syd)

Arkivbildare/upphov

Mejeriföretaget skånska mjölkprodukter AB (1955 – 1991?)

Alternativa namn: Ringsjö Ost AB (1975 – 1977)

Alternativa namn: Stjärnglass Nederlag AB (1959 – 1975)

Alternativa namn: AB Stjärnglass Nederlag (1956 – 1959)

Alternativa namn: AB Glibo Trettionio (1955 – 1956)

Kategori: Företag. Livsmedels-, dryckesvaru- och tobaksindustri

Innehåll

Inledning (äldre form)

Förteckning
över
Mejeriföretaget Skånska Mjölkprodukter AB:s
arkiv*

1955 - (1991)**

AB Glibo Trettionio bildades efter beslut den 12/10 1955. Firman ändrades till AB Stjärnglass Nederlag som registrerades 1956, och till Stjärnglass Nederlag AB, registrerat 1959. Inga uppgifter har påträffats rörande bolagets tillkomst eller verksamhet under de första åren.
R. Sjölin anges 1960 som ägare till företaget, med lokaler i Åkarp, Malmöhus län, vilka hyrdes av Nordvästra Skånes Mejeriförbund. Glass inköptes av Sjölin för försäljning genom egna detaljaffärer.
Nordvästra Skånes Mejeriförbund fann det "önskvärt att förbundet själv disponerar marknaden" och beslöt 1960 om inköp av nederlaget. Följande år förvärvade dess dotterbolag, AB Stjärnglass, samtliga 50 aktier som 1963 överfördes till förbundet. Stjärnglass Nederlag AB:s styrelse, med säte i Åkarp, bestod mellan 1961 och 1974 av endast en ledamot och en suppleant. Sistnämnda år valdes mejeriförbundets arbetsutskott till styrelse för bolaget. Verksamheten, som även omfattade förmedling och uthyrning av (glass)boxar, gav ett mycket blygsamt överskott. Ingen vinstutdelning ägde rum under 1961-1964. Rörelsen lades ned den 31/12 1963 och styrelsens säte flyttades 1965 till Helsingborg. År 1975 beslöt bolaget att ändra sin firma till Ringsjö Ost AB.
Aktiebolaget medföljde mejeriförbundet vid dess fusion 1977 med Helsingborgs Mjölkcentral. Ny bolagsordning antogs 1978 då också firman ändrades, till Mejeriföretaget Skånska Mjölkprodukter AB, och det beslöts även att genom nyemission höja aktiekapitalet. Det totala antalet aktier var därefter 5 000 st. Efter fusionen omorganiserades HMC och all industriverksamhet överläts på SMp. Det sedan 1964 vilande bolaget skulle sedan bedriva "tillverkning och handel inom livsmedelsområdet, särskilt avseende mjölk och mjölkbaserade produkter". Bolaget drevs från 1978 i kommission för mjölkcentralen och resultatet av dess verksamhet redovisades i moderföretagets resultat- och balansräkningar. En förenklad stämmoordning för SMp infördes 1987 då det beslöts att en person skulle utses att representera HMC för dess samtliga aktier, och att till styrelse, revisorer och suppleanter välja samma personer som i mjölkcentralen hade motsvarande uppdrag.

Smörcentralen i Kattarp

Nordvästra Skånes Mejeriförbund drev sedan 1956 i f.d. Kattarps mejeri en smörcentral för behandling av frivilliga leveranser av kärngrädde från mejerier inom främst förbundsområdet. Verksamheten fortsattes av HMC efter dess fusion med förbundet. Efter investeringar i förbättrad utrustning noterades en ökad smörproduktion 1978. Kärngrädden levererades dels från koncernens egna driftsplatser, dels från mejerierna i Örkelljunga (till 1986), Ljungby (till 1988), Västra Karup (till 1989) samt Kågeröd. En mindre del, ca 40 %, av det tillverkade smöret exporterades till bl.a. Tyskland och Frankrike. På SMR:s förslag 1985 fungerade smörcentralen som regleringsmejeri för matfettstillverkning i Skåne genom att, beroende på efterfrågan, grädde överfördes till eller från SM:s anläggning för framställning av Bregott i Lunnarp. Därtill levererade smörcentralen kärnmjölk och grädde till Arla, ek. för.

Torrmjölksfabriken i Bjuv

Nordvästra Skånes Mejeriförbund framställde torrmjölk sedan 1942. Legotillverkningen, från 1944 vid en fabrik i Bjuv, åt svensk livsmedelsindustri av mjölkpulverbaserade produkter fortsattes av HMC. Verksamheten ökade i omfattning från 1980. Invägningen av mjölk och grädde vid fabriken steg kraftigt från 1982 då en ny avdelning för behandling av mjölk från producenter och överskott från anläggningarna i Helsingborg och Hörby öppnades. En tilltagande efterfrågan på dess produkter tillgodosågs genom att råvara tidvis också levererades från externa producenter på Öland, i Karlskrona, Växjö (Arla) och från SM. Huvuddelen av varorna, torrmjölkspulver och kondensmjölk, såldes främst till AB Scandmilk och AB Marabou.

Glassfabriken i Bjuv

Nordvästra Skånes Mejeriförbund tillverkade glass i Bjuv sedan 1948. Produktionen skedde från 1961 i en ny fabrik där, uppförd av dess helägda dotterbolag AB Stjärnglass. Både rörelsen och glassbolaget, vilket ändrat firman till Stjärnglass AB Skåneglass, medföljde vid förbundets fusion med HMC, som fortsatte att driva rörelsen. En minskad grossistförsäljning noterades 1978 och trots utökat produktsortiment och större försäljning 1980 uppnåddes inte acceptabel lönsamhet. Efter ett par förlustbringande år såldes glassrörelsen 1982 (se Stjärnglass AB Skåneglass' arkiv).

Ysteriet i Hörby

Hörbyortens Mejeriförening u.p.a., med omfattande egen ostproduktion, deltog i planeringen av Skånska Mjölkprodukters, ek.för.***, ysteri i Hörby som togs i drift 1972. Verksamheten övertogs följande år av förbundet och fortsattes av HMC efter fusion med de nämnda föreningarna. Osttillverkningen ökade därefter snabbt i omfattning. En tillbyggnad till ysteriet togs i bruk 1979. Sedan anläggningen försetts med helt ny utrustning 1980 samordnades de båda driftsplatserna och det gamla Hörbymejeriet lades ned. Ysteriet direktinvägde råvaran från egna leverantörer inom Mellanskåne samt till 1981 från Kågerödsortens Mjölkleverantörsförening. Tillverkningsvolymen av ost var från 1983 begränsad genom kvotering. Trots en något ökad ostproduktion vid slutet av 1980-talet kunde ca hälften av den invägda råvaran sändas vidare för torrmjölks- och smörtillverkning.

Yoghurtfabriken i Sösdala

Produktionen av yoghurt i Sösdala startade 1973 i en nyuppförd fabrik som för Jacky AB:s räkning drevs av mejeriförbundet fram till dess fusion med HMC. Mjölkcentralen samarbetade därefter med företaget, senare med Margarinbolaget, genom legotillverkning av fruktyoghurt m.m. Mjölken invägdes och separerades vid det i anslutning till fabriken uppförda mejeriet, där produktionen omfattade skummjölk, som såldes till Margarinbolaget, samt färskost. En ökande invägning och tillverkning noterades under slutet av 1980-talet.

______________
* Handlingar ang. personal anställd vid Mejeriföretaget Skånska Mjölkprodukter AB har förtecknats i moderföretagets arkiv.
** Bolaget medföljde Helsingborgs Mjölkcentral, ek. för., vid dess fusion med Sydmjölk, ek. för., 1991 och blev därefter helägt dotterbolag till (nya) Skånemejerier, ek. för. Namnet ändrades till Skånska Mjölkprodukter AB och sätet flyttades till Malmö.
*** Senare benämnd Skånsk Mjölkförädling, ek. för. Se dess arkiv.

I arkivförteckningen använda förkortningar på företag och organisationer:
HMC Helsingborgs Mjölkcentral, ek. för.
SM (gamla) Skånemejerier, ek. för.
SMp Mejeriföretaget Skånska Mjölkprodukter AB
SMR Svenska Mejeriernas Riksförening

Ref.: Mejeriförbundet Skånska Mjölkprodukters, ek. för., arkiv; (nya) Skånemejeriers, ek. för., arkiv.

/BG
utskrift 2005-12-15
inskr. 2002-07-24; rev./kompl.: 2002-09-11; 2004-11-16
/BG; rev./kompl.: 2002-08-30, 2002-09-11, 2003-09-03, 2003-12-05, 2004-11-16

Kontroll

Skapad	2006-06-28 00:00:00
Senast ändrad	2013-09-03 15:20:49

Sökhjälp: arkiv

Nyheter

Skånska mejeriarkiv. Mejeriföretaget Skånska Mjölkprodukter AB

Grunddata

Innehåll

Kontroll

Serier (9 st)

Nyheter