bild
Arkiv

Konditorerna Davidsons samling


Grunddata

ReferenskodSE/SSA/0448
Länk till postenhttps://sok.riksarkivet.se/arkiv/InbrnOYUVqE6q68owuw6t0
Omfång
0,3 Hyllmeter 
ArkivinstitutionStockholms stadsarkiv (depå: Kungsklippan)

Innehåll

Ordning & strukturArkivnr: SSA/14716

Förteckning 448









Förteckning

över

Konditorerna Davidsons samling
Inledning (äldre form)Hasselbackens grundare, konditor Jacob Wilhelm Davidson, var född i Norrköping den 13 september 1812 och dog i Stockholm den 19 februari 1883. Han gav sig tidigt ut i förvärvsyrket. Wilhelm Davidson valde att bli sockerbagare och begav sig därför i unga år till Wien där han studerade yrket. År 1829 kom han till Stockholm som lärling hos stadens främste inom yrket, konditor Abraham Christoffer Behrens. Wilhelm Davidson blev sockerbagarmästare år 1844 och avlade borgared samma år.

Efter att ha drivit några mindre s k schweizerier i Norrköping och Stockholm köpte konditor Davidson fastigheten Ludvigsro år 1852. Han öppnade schweizeri där följande år och tomten omdöptes senare till Hasselbacken.

Davidson anses vara den som införde lyxen inom restaurantväsendet. Hans skapelse Hasselbacken vann europeisk ryktbarhet. Wilhelm Davidson var en skicklig restauratör men även berömd i Stockholm såsom byggherre och mecenat. Det mest bekanta av de hus på Norrmalm som han uppförde var det s k "Davidsonska palatset" i hörnet av Kungsträdgårdsgatan och Hamngatan. Såsom mecenat var han frikostig mot flera instutitioner, främst Manilla dövstuminstitutet, där han även tillhörde direktionen. År 1869 erhöll han såsom förste krögare i Sverige Vasaorden.

Wilhelm Davidson vigdes den 2 oktober 1838 med Bernhardina Levin, född den 28 maj 1815. Hustrun avled i Stockholm den 23 oktober 1859. I äktenskapet föddes två söner, Magnus, född den 20 april 1842 och Isac Ernst, född den 30 maj 1850, samt 5 döttrar, Jeanette, född den 16 mars 1841, gift med handlanden Carl Jacobson, Betty, född den 21 maj 1843 och gift med direktör Edvard Fränkel, Marianne, född den 14 december 1846, gift med handlanden i Göteborg Jacques Edvard Levinson, Lisen (Lisette), född den 14 september 1848 gift med handlanden Ludvig Levinsson i Göteborg samt Rosalie som var född den 20 mars 1852 och gift med handlanden Emanuel Nachmanson.

Bröderna Magnus och Ernst Davidson övertog skötseln av Hasselbacken vid faderns död. Magnus Davidson inköpte även den till Hasselbacken gränsande tomten med den s k Manégen. Han lät riva den gamla byggnaden och under åren 1890-1892 uppfördes den nya Cirkusbyggnaden (numera inköpt och använd av Sveriges Radio och TV).

Även bröderna Magnus och Ernst Davidson var välrenommerade Stockholmare och mecenater. Bl a kunde genom en donation av syskonen Ernst Davidson och Rosa Nachmanson Stockholms konserthus uppföras.

För utförligare skildringar av familjen Davidson se
bl a uppsatser i Svenskt Biografiskt lexikon, Nordisk Familjebok samt Stockholm 1897.

Den till stadsarkivet av 1:e arkivarie Ulla Johanson överlämnade samlingen innehåller främst material rörande Hasselbacken och Cirkusbyggnaden.

Stockholm i stadsarkivet 7 maj 1974



(Ulla Johanson)

Tillgänglighet

SekretessNej

Kontroll

Senast ändrad2005-07-22 00:00:00