Sök i arkiven
Genvägar MENY

bild
Arkiv

Skånska mejeriarkiv. Perstorps Mejeriförening u.p.a.


Grunddata

ReferenskodSE/LLA/30628:149
Länk till postenhttps://sok.riksarkivet.se/arkiv/Ab5GMNqEyAB2m7u8mKIHm4
Omfång
0,3 Hyllmeter 
Datering
1932 – 1968  (Tidsomfång)
VillkorNej
Sökmedel
Arkivförteckning (koncept): Konceptförteckning
ArkivinstitutionRiksarkivet i Lund (depå: Arkivcentrum Syd)
Arkivbildare/upphov
Perstorps Mejeriförening u.p.a. (1898? – 1967?)
Kategori: Förening. Ekonomiska föreningar (Mejeri)

Innehåll

Inledning (äldre form)Förteckning
över
Perstorps Mejeriförenings, u.p.a.,
arkiv

1897 - 1967

Mejeriföreningen i Perstorp tillkom år 1897 då troligen även verksamheten startade, i nybyggt mejeri*. Firman var Perstorps Mejeriförening m.b.p.a. till 1948 varefter föreningen var u.p.a. Styrelsen hade sitt säte i Perstorp. Ett antal förutvarande delägare i Röstånga med flera socknars Mejeriförening övertogs 1907. Några medlemmar i Västra Torups Mejeriförening tillkom också 1948 då dess mejeri lades ned.
Föreningen tillverkade smör för export och lokal försäljning, och tillhandahöll också mjölk och grädde (uppgifter 1911, 1915-1916). Den skulle 1934 ingå som medlem i Skånska Smörexportföreningen. Man beslöt 1935 ”att med Hästskjuts låta kringföra mjölk och grädde samt smör till försäljning inom samhället”. Under 1941 nämns även saluföring av margarin från vagn, liksom leveranser av smör till handlare. Det egna försäljningsstället (troligen en hyrd källarlokal) i Perstorp flyttades 1938 till en butik i mejerifastigheten sedan denna moderniserats och tillbyggts. Återförsäljare av mejeriprodukter antogs 1937 i Hyllstofta och omkr. 1952 i Perstorp. Verksamheten här bedrevs i konkurrens med Heljalts Mejeriförening (belagt från 1932), som från 1935 även övertog ett 30-tal leverantörer från Perstorpsföreningen. RLF och Nordvästra Skånes Mejeriförbund sökte medla då tvister uppstod.
Perstorps Andelstvättstugeförening u.p.a. arrenderade från 1941 mark av mejeriföreningen där en tvättstuga byggdes, och köpte också ånga och vatten av denna.
Leverans till mejeriförbundets torrmjölksfabrik av ”söndagsöverskott” av skum-mjölk förekom 1948, medan uppgifter om skummjölksförsäljning till AB Milkfood, Kågeröd, finns från 1965. Under senare år sålde föreningen mejeriprodukter genom återförsäljare och till större kunder i Perstorp (speceri- och livsmedelsaffärer, konditorier och barer, skolor, ålderdomshemmet, Brukshotellet) och i Hyllstofta (barnhemmet och ett kafé).
Föreningen beslöt 1950 att tillhandahålla ost åt leverantörerna. Inköp från Riksost förekom 1965-1967. Under perioden redovisas även stora köp från Hälsingborgs Mjölkcentral, troligen av förpackade mejeriprodukter. Från omkr. 1951 var den också återförsäljare av glass, levererad av AB Stjärnglass, Bjuv, samt från omkr. 1956 av konfektyrer. Försäljning av kärngrädde till mejeriförbundets smörcentral i Kattarp inleddes under 1958 då den egna smörtillverkningen upphörde.
Perstorps Mejeriförenings, u.p.a., styrelse konstaterade 1966 att det var ”en tidsfråga när driften måste läggas ned på grund av minskad invägning”. Föreningen beslöt följande år om fusion med Hälsingborgs Mjölkcentral, ek. för. Tillträdesdag var den 1/12 1967.
______________
* Se styrelseprotokoll 1950 (2/2). Jfr E. Larell 1912 som anger att föreningens andelsmejeri var anlagt 1898.


Ref.: E. Larell 1912-1917; Helsingborgs Mjölkcentrals, ek. för., arkiv; Mejeriförbundet Skån-ska Mjölkprodukters, ek. för., arkiv; Röstånga m.fl. socknars Mejeriförenings u.p.a., arkiv.


/BG
utskrift 2005-12-16
inskr.: 2005-06-10
kompl.: 2005-06-16

Tillgänglighet

SekretessNej

Kontroll

Senast ändrad2013-09-03 15:13:58