Sök i arkiven
Genvägar MENY

GÖTEBORGS SKOLKÖKSSEMINARIUM  (1893 – 1962)

Myndighet

KategoriKommunal myndighet. Ospecificerad (UTBILDNING OCH BARNOMSORG)
Alternativa namn
GÖTEBORGS KOMMUN. GÖTEBORGS SKOLKÖKSSEMINARIUM
HistorikGöteborgs Skolköksseminarium
Ungefär 25 år efter två av folkskolestyrelsens ledamöter tagit initiativet till praktiska hushållsskolan för flickor, som avslutat folkskolekursen, väckte samma styrelses första kvinnliga ledamot, Eva Rodhe, år 1890 motion om att inom själva folkskolan "bereda varje flicka en på förnuftiga och hygieniska grunder byggd undervisning i matlagning". Förslaget vann så livlig tillslutning, att folkskolestyrelsen redan den 8 maj följande år kunde öppna sitt första skolkök i det åldriga Hagaskolhuset vid Skolgatan. Samtidigt planerades för utbildning av lärarinnor i det nya skolämnet, och man började 1893, om ock i liten skala, sätta denna tanke i verket i samband med skolkökskurserna. Från 1897 statsunderstödd, var kursen sedan 1921 tvåårig. Fr o m hösten 1948 hade seminariet en ettårig förberedande skolkökslärarinnekurs.
Den 1 juli 1961 övertog staten huvudmannaskapet för skolköksseminariet som uppgick i seminariet för huslig utbildning.
Litteratur: Hans Lennart Lundh, Till gagn för hem och samhälle. Finns tillgänglig i stadsarkivets bibliotek. Gåva nov 1983.
-----------------------------------------------------------------------
SKOLKÖKSSEMINARIET
Götabergsskolan (C). Tel. 18 13 58.
Ungefär 25 år efter det två av folkskolestyrelsens ledamöter tagit initiativet till praktiska hushållsskolan för flickor, som avslutat folkskolekursen, väckte samma styrelses första kvinnliga ledamot, Eva Rodhe, år 1890 motion om att inom själva folkskolan »bereda varje flicka en på förnuftiga och hygieniska grunder byggd undervisning i matlagning». Förslaget vann så livlig tillslutning, att folkskolestyrelsen redan den 8 maj följande år kunde öppna sitt första skolkök i det åldriga Hagaskolhuset vid Skolgatan. Samtidigt planerades för utbildning av lärarinnor i det nya skolämnet, och man började 1893, om ock i liten Skala, sätta denna tanke i verket i samband med skolkökskurserna. Från 1897 statsunderstödd, är kursen sedan år 1921 tvåårig och räknar för närvarande 47 elever från olika delar av landet. Från seminariets tillkomst har utexaminerats 520 Skolkökslärarinnor. Fr.o.m. hösten 1948 har seminariet en ettårig förberedande Skolkökslärarinnekurs. Elevantalet i kursen är f.n. 16.
Seminariet har sedan 1906 sina lokaler i Götabergsskolan och står under överinseende av kungl. skolöverstyrelsen, som utser inspektor över läroanstalten. Styrelsen består av sex ledamöter och två suppleanter, valda av allmänna Skolstyrelsen med rektor som självskriven ledamot. Kungl. skolöverstyrelsen förordnar inspektor.
Stat för år 1961: Skolköksseminariets utgifter, elevavgifter och statsbidrag, vilka är upptagna på skolstyrelsens Stat, uppgår till resp. 113.301, 600 och 95.600 kr.
Reglemente för Göteborgs Skolköksseminarium, fastställt av kungl. Skolöverstyrelsen den 12 augusti 1954.
Fr.o.m. den 1 juli 1961 kommer seminariet att förstatligas.
Ur Göteborgs kommunalkalender 1961, utgiven av Göteborgs Stads statistiska byrå, årgång XXXIII
Hänvisningar till orter
Ospecificerad topografiuppgift (Sätesort)
ReferenskodSE/O258/GS_595
Länk till postenhttps://sok.riksarkivet.se/agent/oLx0E88mCKs9Ac73CsujS1
SpråkSvenska
ExtraIDGS_595