Torsdagen den 13 juni, klockan 16.30–22.00, pågår underhållsarbete på webbplatsen. Arbetet påverkar såväl webb som bildvisningen och vi ber om överseende för de störningar som kan uppkomma till följd av detta arbete.

Mat- och brännvinsbeskrivningar

Handskrivna kokböcker och recept

Tid
Tid -1826
Plats
Plats Skåne län?
Typ av recept
Typ av recept Matrecept, efterrätter och drycker
Anmärkning
Anmärkning Lösblad. Bl a recept på brännvin, mjöd, punchglass och holländsk blodkorv.
Källreferens
Källreferens Leonard von Hauswolffs papper, saml. 30
Förvaras
Förvaras Lunds universitetsbibliotek
Länk
Länk Läs mer


Kommentera post/rapportera fel