Sök i arkiven
Genvägar MENY

bild
Volym

[ANNA BOMANS RECEPTSAMLING]

LARS GUNNAR BOMAN

Grunddata

ReferenskodSE/BD003/NBM_22-1/F 8/1
Länk till postenhttps://sok.riksarkivet.se/arkiv/gswuSvOQi4EzTPJ4ia7Hl5
ExtraID1
ArkivinstitutionNorrbottens museum

Innehåll

Allmän anmärkning2001, 3/9 - Kopierat lånekvitto gm. Robert där Kerstin på publika avd. lånat följande böcker från arkivet ur receptsamlingen, samtliga återlämnat utom Bullens kokbok.
Montageanvisning och garantisedel för Ego ultrasnabba kokplatta.
Häften/Broschyrer betr. information:
Att ta bort fläcker, råd från AB Helios Kem. Tekn. Fabriker Sthlm.
Hur man tar bort en fläck, råd från Konsum Luleå.
Spice Islands krydd-lexikon.
Vår nya kost, utg. av Statens Institut för Folkhälsan.
1938 - Pyro direkt ur ugnen på bordet, från Gustavsberg, servis och recept.
1952 - Hemma med husmor. Zetterlund & Thelanders Boktryckeri-A. -B. Sthlm 1952.
1958 - Roligt att veta, småskrift nr. 2 från Husmodertjänsten, Sv. köpmannaförbunds konsumentupplysning.
1958 - Viljen I veta, ett bidrag till konsumentupplysningen från Husmodertjänsten, Sv. köpmannaförbunds konsumentupplysning.
1974 - Köksredskap, råd och information, från Konsumentverket.
Lär dig laga det billigare köttet.
De bästa bitarna. Handledning från Norrbottens Slakteriförening.
De bästa bitarna. Handledning från Slakteriförbundet.
Charkboken. Sveriges Slakteriförbund.
Kött, inblick i modern slaktindustri. Slakteriförbundet. Wezäta, Göteborg 1961.
Tidningsartikel betr. fönsterputsning och "Tre knivar är tillräckligt för att klara ett hushåll".
Handskrivna recept:
Aktomslag med Annas handskrivna recept.
1 st. liten anteckningshäfte.
1 st. häfte märkt "Luleå Folkskolor" innehållande recept.
A5 kollegieblock, innehållande recept.
1 st. större inbundet häfte märkt "Tidningsurklipp" innehållande handskrivna recept.
Aktomslag med mindre urklipp från tidningar/tidskrifter.
Aktomslag med större urklipp från tidningar/tidskrifter, häri även 1 st. recept från ICA-kuriren på saffranbröd och 3 st. från Receptklubben Mästerkocken på Kryddstekt plommonkarré, fyllda köttfärsbiffar och vitt formbröd och småfranska samt ett maskinskrivet recept på leverbiff i gryta.
1973 - 1976 - Aktomslag med recept från Nilsjohans provkök.
Särtryck från Allers Familje-Journal: Unga flickors konditorsbok.
1 st. Småskrift från Sv. Vis- o Småskriftsförlaget, Karlberg Kokbok För alla, oumbärlig hjelpreda för omtänksamma husmödrar och tjenarinnor. Tryck å J.W. Holms boktryckeri, Sthlm 1900.
2 st. småskrifter från Malmö Stora Walskvarn: Recepter för bakning och kokbok för sparsamma husmödrar, Skånska Lith AB, Malmö 1915/16.
Häfte - Anna Olssons kokbok. (trasig).
Häfte, 14/3, 1916 - Nya Margarin AB SVEA tillägnar Sv. Husmödrar denna kokbok, handskrivna recept sist i häftet.

Kontroll

Skapad2020-03-26 15:07:51
Senast ändrad2020-03-26 15:07:51