Sök i arkiven
Genvägar MENY

bild
Serie

ANNA BOMANS RECEPTSAMLING

LARS GUNNAR BOMAN

Gåva till Nbm av L-G Boman 2/9 1997.

 Volymer (3 st)

ReferenskodAnmärkning 
12001, 3/9 - Kopierat lånekvitto gm. Robert där Kerstin på publika avd. lånat följande böcker från arkivet ur receptsamlingen, samtliga återlämnat utom Bullens kokbok.
Montageanvisning och garantisedel för Ego ultrasnabba kokplatta.
Häften/Broschyrer betr. information:
Att ta bort fläcker, råd från AB Helios Kem. Tekn. Fabriker Sthlm.
Hur man tar bort en fläck, råd från Konsum Luleå.
Spice Islands krydd-lexikon.
Vår nya kost, utg. av Statens Institut för Folkhälsan.
1938 - Pyro direkt ur ugnen på bordet, från Gustavsberg, servis och recept.
1952 - Hemma med husmor. Zetterlund & Thelanders Boktryckeri-A. -B. Sthlm 1952.
1958 - Roligt att veta, småskrift nr. 2 från Husmodertjänsten, Sv. köpmannaförbunds konsumentupplysning.
1958 - Viljen I veta, ett bidrag till konsumentupplysningen från Husmodertjänsten, Sv. köpmannaförbunds konsumentupplysning.
1974 - Köksredskap, råd och information, från Konsumentverket.
Lär dig laga det billigare köttet.
De bästa bitarna. Handledning från Norrbottens Slakteriförening.
De bästa bitarna. Handledning från Slakteriförbundet.
Charkboken. Sveriges Slakteriförbund.
Kött, inblick i modern slaktindustri. Slakteriförbundet. Wezäta, Göteborg 1961.
Tidningsartikel betr. fönsterputsning och "Tre knivar är tillräckligt för att klara ett hushåll".
Handskrivna recept:
Aktomslag med Annas handskrivna recept.
1 st. liten anteckningshäfte.
1 st. häfte märkt "Luleå Folkskolor" innehållande recept.
A5 kollegieblock, innehållande recept.
1 st. större inbundet häfte märkt "Tidningsurklipp" innehållande handskrivna recept.
Aktomslag med mindre urklipp från tidningar/tidskrifter.
Aktomslag med större urklipp från tidningar/tidskrifter, häri även 1 st. recept från ICA-kuriren på saffranbröd och 3 st. från Receptklubben Mästerkocken på Kryddstekt plommonkarré, fyllda köttfärsbiffar och vitt formbröd och småfranska samt ett maskinskrivet recept på leverbiff i gryta.
1973 - 1976 - Aktomslag med recept från Nilsjohans provkök.
Särtryck från Allers Familje-Journal: Unga flickors konditorsbok.
1 st. Småskrift från Sv. Vis- o Småskriftsförlaget, Karlberg Kokbok För alla, oumbärlig hjelpreda för omtänksamma husmödrar och tjenarinnor. Tryck å J.W. Holms boktryckeri, Sthlm 1900.
2 st. småskrifter från Malmö Stora Walskvarn: Recepter för bakning och kokbok för sparsamma husmödrar, Skånska Lith AB, Malmö 1915/16.
Häfte - Anna Olssons kokbok. (trasig).
Häfte, 14/3, 1916 - Nya Margarin AB SVEA tillägnar Sv. Husmödrar denna kokbok, handskrivna recept sist i häftet.		 
2Hemmets kokbok, utg. av fackskolan för huslig ekonomi i Uppsala, P.A. Nordströms & Söners förlag och tryckeri, Sthlm 1936.
Inskiption - Anna Holmström 2/4 1936, Astris, Lilly, Engsy, Mia, Ebba. notering av L-G Boman arbetskamrater anställda hos Anny Ruthström.
Hemkonservering, modern handbok i konservering av bär, frukt, grönsaker, Göteborgs litografiska AB Förlag 1936.
Elektrisk matlagning, utg. av Föreningen för elektricitetens rationella användning, Victor Pettersons Bokindustri AB, Sthlm 1939.
Inskription Anna Boman 22/3 1939.
Den praktiske konditorn, utarbetad av Edv. Ehrnström, J.A. Lindblads förlag Uppsala, Hallmans Boktryckeri Uddevalla 1930.
Husmoderns köksalmanack 1959, Åhlén & Åkerlunds förlags AB & tryckeri, Sthlm 1958.
Husmoderns nya handböcker- Alla sorters kakor, B. Wahlströms bokförlag och förlagstryckeri, Sthlm1953. Inskription Anna Boman 2/4 1959.
Läckra osträtter, recept ur Husmoderns pristävling, utg. av Riksost, S.M.R:s oslagringsförening U.P.A. Hälsingborgs Litografiska AB.
Ekströms receptbok för finare och enklare bakverk, efterrätter m.m. Göteborgs litografiska AB, Göteborg 1931.
Stämpel: Alvar Pettersson.
Ekströms nya bakbok, utg. av Ekströms Kem. Tekn. AB, Örebro, Wezäta reklam, Göteborg 1946.
ICA Förlaget i Västerås:
Smörgåsen, kalla och varma smörgåsar och goda drycker.Wezäta Göteborg 1954. Inskription: Reklam från Nygréns Livs Luleå d. 6/9, 1962.
Fiskrätter. Wezäta Göteborg 1955. Inskription: Reklam från Nygréns Livs Luleå d. 6/9, 1962.
Ur serien Små Hemböcker nr. 10 - Sillgott av salt sill och - konserver.Wezäta Göteborg 1958. Inskription: Reklam från "Skepparn" å Mjölkudden d. 16/3, 1967.
Ur serien Små Hemböcker nr. 6 - Varma smörgåsar.Wezäta Göteborg 1966.
Gott med potatis och andra rotfrukter, av Asta Östenius. Appelbergs Boktryckeri AB, Uppsala 1961. Inskription: Gåva av ICA-Kuriren d. 16/1, 1966.
Djupfryst i hemmet, av B. Aldén och G. Berg. Appelbergs Boktryckeri AB, Uppsala 1965.
Goda korvrätter. Gummessons Boktryckeri AB, Falköping 1967.
Bekväm mat, lätt och gott. Elanders Boktryckeri AB 1970.
Sju sorters kakor. Aarhuus Stiftsbogtrykkerie A/S Danmark 1975. Inskription: Till Anna av Tyra julen 1975.		 
3Rumford AB:
Rumford kokbok, några ekonomiska & praktiska recept för hembakning, av Sara Olsson 1921.
Rumford sparbakbok.
Rumford nya bakbok. Bengtson Lit. A.B. Sthlm 1933.
Rumford Läckra finesser. Åreta Tryck 1946.
Rumford spar recept. Bengtson Lit. A.B. Sthlm.
Konsum - kooperativa förlag:
Broschyrer från Konsums råd och recept:
Maskinskrivet odat. tips på Biff Stroganoff. Norrbottens-Kurirens tryckeri.
Ät sommarmiddag idag. Allkopia 1961.
Äta gott kosta lite. Allkopia 1961.
Sommar på bordet nr. 2/63. Allkopia 1962.
Bjud bekvämt nr. 4/64. Allkopia.
Ät rätt - må gott 1966. Hälsingborgs Lito.
Recept på knäck, kola, praliner och ischoklad. Nordisk Rotogravyr.
Veckans mat. A.-B. Wilhelmssons Tryckeri Sthlm 1945.
Kooperativa förbundets kokbok. Oscar Isacsons Boktryckeri, Göteborg 1926.
Konservera!. Sv. Tryckeri AB, Sthlm. 1935. Inskription Anna Holmström 1936.
Konservera. Sv. Tryckeri AB, Sthlm.
Minnen från en liten resa i franska kök, av Madeleine Lundberg. Mildaköket. Offset.
Barnens tio-i-topp-efterrätter. GB. AAA/J. Olséns Lito 1968.
Festligt och färdiglagat från TEMPO delikatessavd.
Ost plock.
Populära äggrätter, utg. av Sv. Fjäderfäavelsförening. Tryckeriet Varia. Sthlm 1933. Inskription: Anna Holmström 1935. Även stämplad med Hugo V. Werner Luleå på framsida samt med Sv. Äggexportföreningen u.p.a. på baksidan.
Svenska Mejeriers Riksförening, Sthlm:
SMR:s 20 bästa. Ab Svenskt Djuptryck, Sthlm 1957.
Ost den finaste kryddan.Wezäta 1966.
Trolla med gräddfil, såser. Wezäta.
Rätta sortens morgonmål. Litoprint 1966.
Trolla med gräddfil, sallader. Litoprint 1968.
Med ost som krydda.
5 st. samlarblad "Aktuellt från Slakteriföreningen".
3 st. broschyrer från Svensk Fisk: Räkor, lättlagade strömmingsrätter samt att steka, grilla och fritera fisk och skaldjur. Esselte Wezäta 1985.
Findus:
Häfte från Findus provkök, 2 ex, Varmt och kallt med djupfryst.
Recept till Sommar skafferiet från Findus.
Majönästips från Findus.
Svenska Sockerfabriks AB:
Kaloritabell.
Goda pepparkakor. Göteborgs Litografiska A.-B. 1934. Inskription Anna Holmström.
Goda pepparkakor och annat gott. Wezäta Göteborg 1963.
2 st. Smörrebrödslistor från Reymersholm.
2 st. broschyrer från Margarinbolaget AB: Smörgåsen en delikatess med Tre Ess samt Så här gör vi Esssgåsar-lite finare mycket godare.
2 st. broschyrer från Blå Band: Läckra specialiteter lagade med Blå Band såser och potatismos samt Simsalabim, 10 genvägar till den goda smaken.
Broschyr från Norrbottens läns Producentförening betr. Norrbotten-Mässan 7-15/8 1954 och ostrecept.
1 st. broschyr från Norrmejerier: Vårfilning.
1 st. broschyr från Sv. Saltsillimportörer: Vår godaste sill.
1 st. broschyr från Gyllenhammars havregryn: Gott med Gyllenhammars.
2 st broschyr från Felix: Soppa på godare sätt och 7 härliga tips med djupfryst Felix kolja.
1 st. broschyr från SKANDIA: Mattips för vardag och fest.
1 st. broschyr från Hemmets veckotidnings extra: Soppa på burk.
1 st. broschyr från Norrbottens Lantmannaförbund Luleå: Potatisrecept.
Övrigt: 2 st. lösa lappar "Åkerbärssylt" samt ett rosa typ av kuvert med påskriften "Till Anna Boman tillhanda hälsn. Lisa".