bild
Arkiv

Bagareämbetet

SKRÅARKIV

Grunddata

ReferenskodSE/SSA/0066/02
Länk till postenhttps://sok.riksarkivet.se/arkiv/9QJH5oFsG4skNTj9N2ikr2
ExtraID02
Omfång
0,8 Hyllmeter 
ArkivinstitutionStockholms stadsarkiv (depå: Liljeholmskajen)

Innehåll

Inledning (äldre form)BAGAREÄMBETET (66/02)

INLEDNING

Stockholms bagare var bland de första att organisera sig i en skråsammanslutning. Den 18 december 1486 omnämns i stadens tänkebok att en bagare bötfälldes för överträdelse av bagarskrået och något senare omtalas ämbetets ålderman. År 1496 tillkännagav rådet att bagarna skulle utgöra ett nytt skrå. Den äldsta bevarade skråordningen utfärdades för Bagareämbetet någon gång under åren 1506-1512 av borgmästare och råd, Ny skråordning för Bagareämbetet upprättades 1659 i samband med en omorganisation. År 1744 antogs ett reglemente för Bagaregesällskapet.

Ar 1610 fanns det 8 bagare på Stadsholmen (Gamla Stan), vid mitten av 1600-talet hade antalet ökat till omkring 60. Från den tiden, när malmarna utanfor Stadsholmen började bebyggas, flyttade även bagarna ut så att i början av 1800-talet var samtliga stadens bagare mantalsskrivna på Norr- och Södermalm, Bagarmästarnas skrå upphörde 1848, medan gesällernas organisation fortsatte sin verksamhet och fick betydelse som ett slags tidig fackförening.

l Stockholms stadsarkiv förvaras Bagareämbetets handlingar tiden 1721-1855 och har ordnats och förtecknats i september 2009. Arkivet omfattar 0,3 hm. Ämbetets handlingar finns även hos Kungliga Biblioteket och Nordiska museet, se bilaga till arkivförteckningen.


Stockholms stadsarkiv den 20 januari 2010

Christina Hellgren


KÄLLOR:
Borgmästare och råds arkiv före 1636 (se/ssa/0091 A), Tänkeböcker i renskrift, 1484-1489 (A:3) och 1495-1498 (A:6).

Lindberg, Folke, Hantverk och skråväsen - under medeltid och äldre vasatid, Stockholm 1964.

Nyström, Bengt, Björnstad, Arne, BurselI, Barbro (red.), Hantverk i Sverige - om bagare, kopparslagare, vagnmakare och 286 andra hantverksyrken, Stockholm 1996.

Stockholms stads tänkeböcker, 1483-1492, del 2 (s. 183), Stockholm 1944 och 1492·1500, del 3 (s. 310), Stockholm 1930.




Kontroll

Skapad2009-09-02 13:49:04
Senast ändrad2012-11-16 08:58:12

Nyheter

den 22 maj 2024
Riksarkivets arbete med AI och texttolkning uppmärksammas
Kulturnytt i Sveriges Radio har denna vecka uppmä...


den 10 april 2024
Genväg till namnen bakom pseudonymerna i svensk dagspress
Bang, Red Top och Kar de Mumma har gått till hist...


Tidigare nyheter